På Östarp kan man uppleva en lantbruksmiljö från 1800-talets mitt, med byggnader, djur och trädgård i ett gammalt kulturlandskap. Här finns den fyrlängade korsvirkesgården Gamlegård som är öppen för besökare under sommarsäsongen. Till gården hör också en vattenkvarn, en vindmölla, en brytestuga för beredning av lin och en malttorka.
Runt gården finns ett kuperat kulturlandskap lämpligt för sköna promenader. På Östarp finns också äldre lantrasdjur – Blommehöns, Linderödsgris, Göingegetter, Klövsjöryafår, Ringamålakor, Gotlandsruss och Gotlandskaniner. Här kan du även duka upp till picknick eller äta gott på Östarps Gästgivaregård som drivs av familjen Vollmer.
Genom en generös donation kunde Kulturens grundare Georg Karlin köpa Gamlegård i Östarp 1922. Istället för att flytta gården till Kulturen beslöt han att skapa ett levande museum mitt i kulturlandskapet.