Redan tidigt på 1440-talet var Tokeryd en boplats. Detta är dokumenterat av riksarkivet år 1432. Tokeryd omnämndes redan då beroende på att danskarna förde krig mot svenskarna just på denna plats.
Huvudbyggnaden uppfördes år 1820 av dåvarande ägaren hovrättsassessorn Carl Gustav Eckerström, som ärvt markegendomen av sin far Lorentz Eckerström. Han lät även bygga ett stort bränneri. Vid hans död år 1839 fanns ca 3 300 kannor á 2,62 liter/st.
Tokeryds Herrgård erbjuder sina gäster god mat i trivsam och naturskön miljö. Vi har plats för cirka 40 övernattande gäster i mycket prisvärda rum. För konferenser har vi 4 konferensrum med plats för 4-100 personer. Samlingslokal med scen och pub finns för ca 100 gäster och kan även användas som konferenslokal. Matsalen rymmer 125 platser.